Brocoli
Descripción
Posee cabezas florales color verde puestas en forma de árbol, donde nacen tallos gruesos y comestibles. Tiene un alto contenido de Vitamina C y varios minerales.
Resiste bajas temperaturas y crece muy bien en climas frescos por lo cual se recomienda sembrar en invierno y primavera.
Requiere humedad constante sin empapar. Suelos bien drenados y ligeros o medios.
Se plantan a una distancia de 45 cm entre ellos. El suelo debe tener una profundidad de 30 cm como mínimo.
La cosecha puede realizarse aproximadamente 80 a 100 días después de la siembra, dependiendo de la variedad y las condiciones de cultivo. Cada planta puede producir varias cosechas dependiendo del tipo de variedad y manejo
El tamaño de la planta varía según su stock. (Altura aproximada de 8 cm)